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29 avril 2008
Entre Portugal, Espagne et Italie...
Risotto de pevide au chorizo et au parmesan
(Recette inspirée du risotto de coquillettes au chorizo
de Cyril Lignac)
Les pevide sont des petites pâtes portuguaises déguisées en grains de riz, alors ce risotto devrait s'appeler un "pâtoto", mais ce serait beaucoup moins joli à prononcer :-D.
Savoureux, facile, rapide et économique : un plat parfait pour les grandes nichées !
20:32 Publié dans 4-C'est moi qui l'ai fait ! | Lien permanent | Commentaires (6) | Envoyer cette note
Commentaires
J'allais écrire : "le retour du blog culinaire "
quand j'ai entendu les premières notes... je viens de me prendre au moins 25 ans dans la tronche...
Ecrit par : Chantal | 29 avril 2008
Chantal> bienvenue au club ;-) !
(et j'ai toujours le vinyl !)
Ecrit par : Loreal | 29 avril 2008
oh les souvenirs qui remontent... je me souviens du début de la version française "le jeu de la marelle va de la terre jusqu'au ciel..."
Ecrit par : luna pat | 29 avril 2008
malin! maintenant j'ai faim!
Ecrit par : Marmotte | 30 avril 2008
En principe j'ai encore le disque, enfin, chez mes parents. A moins que Cécile soit passée par là?
Ecrit par : Chantal | 30 avril 2008
Je crois bien que je vais essayer ce weekend, mais avec de l'epeautre. Cote budget, ma maman a moi fait toujours son risotto avec du riz rond, jamais le riz expres, et on n'y voit que du feu!
Ecrit par : Anne-So | 01 mai 2008
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